Tejpasztőröző és sajtkészítő kád
100, 150, 200, 250, 300, 400, 500 literes kivitelben
A kád legfontosabb tulajdonságai:
Jellemzők:
- duplafalú, saválló anyagból készül
- a tető kialakítása szintén saválló anyagból történik
- a keverés 12 V-os motorral van meghajtva
- a vezérlés páramentes dobozba van elhelyezve, minden csatlakozás cseppmentes
- 5 lépcsős vezérlés
- digitális vezérlő
Leggyakoribb kérdések:
Mennyi áramot használ megközelítőleg, egy teljes program lefutása alatt?- 100 literes kád: 500,- Ft
- 200 literes kád: 650,- Ft
- 500 literes kád: 800,- Ft
2 alternatíva lehetséges:
- hálózati vízről (mágnes szelepről vezérelve a víz útját)
- tartályról, szivattyú vezérléssel
A megadott érték, azaz a kád űrtartalmának 30%-a, de minimum annyi, hogy a merülő szondát ellepje a tejhőmérséklet mérésének pontossága miatt.
Gyártunk-e sajthárfát?
Igen, de csak megrendelésre.
Mennyi idő alatt hevíti föl a tejet a megadott hőfokra?
Függ attól, hogy milyen hőmérsékleten tesszük bele a tejet, és milyen melegre kell hevítenünk, de a gyakorlat azt mutatja, hogy 4 °C-ról 73 °C fokra megközelítőleg 2 óra alatt.
Kád tisztítása, tisztán tartása hogyan történik?
A gépkönyvben leírtaknak megfelelően, minden esetben kötelező tejipari lúgos tisztítás.
Mit biztosítunk a megvásárolt géphez?
- 1 db kád, fedővel
- 1 db vezérlés komplett elektromos bekötéssel
- annyi fűtőbetét, amennyi a kádhoz szükséges + csere betét
- keverő motor: 1 + 1 tartalék
- fűtőbetét takaró: a gépen található fűtőbetéttel megegyező darabszámban
- 1 db tisztító kefe
- 1 db gépkönyv, gyártóműi nyilatkozat
Ha nem szakember köti be a készüléket, nem vállalunk felelősséget a káreseményekre.
A tejpasztőröző kádak CE minősítéssel rendelkeznek, pályázat keretében is lehet vásárolni.
Igény szerint egyedi méretű kádakat is gyártunk, ár megegyezés szerint.
Érdeklődni:
Ökrös Kata - +36-30/544-9925 (termékmanager)